2024-01-05 18:57:23 | 留学摆渡人
近年来,人们对健康越来越重视,非常多的人开始选择出国留学进修食品科学专业,那么留学食品科学专业就业前景怎么样,关于这个问题,下面是由我为大家整理的“留学食品科学专业怎么样 哪所大学比较好”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
留学食品科学专业怎么样
1.食品科学这个专业最近被越来越多的学生关注,不只本专业的学生可以申请,有一定化学或生物背景的学生也都非常青睐此专业。
2.近年来中国的三鹿奶粉事件,国外的肯德基苏丹红等事件都让人们越来越关注食品安全的问题,随着人们生活水平的提高,人们也不再只求温饱,而是更多的放在了食品对人们的影响。
3.毕业回国后可以在食品加工厂或食品公司工作,如果能够学习一些相关的管理经验则可以在公司高层谋得职位,收入也是比较可观的,在加拿大学校就读研究生后,每个州会有1-2年的实习时间,这段时间里也可以在国外的公司实习,拿到公司的工作机会,这样就可以在国外取得更好的发展机会。
留学食品科学专业院校推荐
1、普渡大学西拉法叶分校
综合排名 56,食品专业很强, IFT主席就在 Purdue 。申请时不宜错过。
要求GRE verbal400、Quantitative500、Analytical Writing4.0 。这样的要求应该不算高,普渡大学是几大名校中最重视 GT 的。
2、康奈尔大学
综合排名 15。据说美国食品专业是 Top 1 ,康奈尔大学是美国常春藤盟校中唯一开设食品专业的大学,综合实力非常强,研究方向很全面,涉及所有食品科学的研究方向。每年来自世界各地的申请者非常多。
康奈尔大学的特点是它的食品教授来自很多不同的院系,学生可以接触到不同背景的教授。Cornell没有GRE的底线,声称只看申请者综合实力。 留学摆渡人
3、加州大学戴维斯分校
综合排名 39,都说它的食品科学是全美第二,Davis 同样没有 GRE 底线。Davis 在加州,地理位置和气候非常好,所以申请的人很多,录取比大概 100:15 ,很激烈。
4、罗格斯大学新布论兹维克分校
综合排名 64,罗格斯大学食品教授阵容强大,有好几个IFT成员在里面。因为新泽西食品工业发达,有很多食品公司的研究人员在这里学习,学校的资金也很多,给的奖学金也高,实验室装备精良。它对 GRE 的要求是这样说的: V400 以上,最好是500, Q最好700以上,托福最好550 以上。
5、佐治亚大学
综合排名 56 ,它的食品专业非常强大,教授很多,系主任是 LWT 主编,他是美国食品界的大红人。对 GRE 没有底线要求。
6、俄亥俄州立大学
综合排名 56 ,OSU 是中国学生的大众情人,它的地理位置很好,五大湖的热门学校。很多人喜欢申请,中国学生有 3000 人。该校食品与营养系很强,学生也多,化学、微生物、工程都涉及一点。对 GRE 的要求是 V+Q>1000 , AW 不低于 3.0 。
我是去年8月份来到新加坡国立大学,攻读食品营养学硕士课程项目的2020级新生。我决定攻读这门专业的原因主要有两个,第一点是因为我知道如果想成为一名优秀的食品科学家,就必须能具备广泛的基础知识,要能够将化学、生物学、统计学和工程学等学科应用于食品体系。而新国大十分明白这一点,所开设的食品营养学硕士课程是由理学院食品科学与工程系开展的,课程模块由理学院的食品科学与工程系、化学系,以及苏瑞福公共卫生学院提供。这样的课程安排,能够让我在顶级教学资源的培养之下,去灵活应对不同交叉领域的新课题,尝试更好的解决方案。
而第二个原因,是因为食品营养学专业能够教给我的,除了学术知识之外还有专业技能。比如我在Advanced Food Science and Nutrition Seminar课程当中,能够提升学习读食品营养学学术文献时的批判性思维、问题意识,以及专业批评能力,还能通过参加与同行的科学文献讨论来提高自己的沟通技能。而我在Smart & Sustainable Food Processing and Engineering课程中,我就会对包含有机食品加工、可持续的水产食品加工等食品加工与工程知识有深入的了解,还可以获取专业知识并研究前沿课题。
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