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英国留学餐桌礼仪有哪些

2024-03-31 01:36:38 | 留学摆渡人

留学摆渡人小编给大家带来了英国留学餐桌礼仪有哪些相关文章,一起来看一下吧。

本文目录一览:

英国留学餐桌礼仪有哪些

英国留学餐桌礼仪有哪些

去英国留学的同学们要想快速的融入当地生活,就要学习一些当地的用餐礼仪。在此为大家总结了留学英国的一些用餐礼仪,希望对去英国留学的学生们有所帮助。

1就坐

就坐时,身要坐直,腿要放平,手不要放在桌子上。吃饭前不能玩餐具,要把餐巾对折放到膝上。

2刀叉的使用

使用刀叉时,要由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下左叉右刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉。

千万不可以手执刀叉晃动,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
3点餐

当你到达餐厅后,不要自己直接找餐厅里的空位坐,而是要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。

点餐时,服务员将菜单交给你后通常会离开,直到你点完菜合上菜单后,服务员才会过来继续服务。如果你一直看着菜单不合上,服务员可能一直不会过来,以留给你足够的时间考虑,所以不要认为是餐厅的服务不到位。

如果是在中档的餐厅,服务员一般会比较忙,所以你可以先看着离你较近的服务员,等他注意到你时,你只需点一下头,他就明白你的意思了。

若是你许久都没被发现,这时你可以把手放在与肩膀平行的位置,轻轻挥一下手,以引起服务员的注意。

4进食

英国人用餐比较讲究礼仪。吃饭时不会张大嘴,咀嚼时都是闭上嘴的。

英国人不喜欢一边吃东西一边说话,所以每次都是吃一小口以便于交流。

喝汤时,英国人会用汤勺舀汤,从汤勺边喝汤,而不会从汤勺尖喝汤。吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

5甜品与饮品

喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

英国留学餐桌礼仪有哪些

美国哈佛大学留学有哪些吸引力

作为世界名校中的TOP5,哈佛大学的留学吸引力可以说是非常大的,大家在进行留学的准备的时候可以了解。下面就有介绍美国哈佛大学留学有哪些吸引力?

硬件实力

哈佛大学(Harvard University),简称哈佛,坐落于美国马萨诸塞州剑桥市,是一所享誉世界的私立研究型大学,是著名的常春藤盟校成员。这里走出了8位美利坚合众国总统,上百位诺贝尔获得者曾在此工作、学习,其在文学、医学、法学、商学等多个领域拥有崇高的学术地位及广泛的影响力,被公认为是当今世界最顶尖的高等教育机构之一 。

哈佛同时也是美国本土历史最悠久的高等学府,其诞生于1636年,最早由马萨诸塞州殖民地立法机关创建,初名新市民学院,是为了纪念在成立初期给予学院慷慨支持的约翰·哈佛牧师。学校于1639年3月更名为哈佛学院。1780年,哈佛学院正式改称哈佛大学。截止2014年,学校有本科生6700余人,硕士及博士研究生14500余人。

哈佛大学(Harvard University)成立于1636年,是北美第一所,也是英语世界第六所高等学府,位于美国东部小城剑桥市,临近波士顿,是美国八所常春藤盟校之一,被誉为是世界高等学府的典范。

哈佛大学在1636年由当地的殖民地立法机关立案成立,迄今是美国历史最悠久的高等学府,也是北美最古老的法人机构。初名“新学院”,后为感谢一名年轻的牧师约翰·哈佛所作出的捐赠,改名为“哈佛学院”。

美国南北战争后,当时的校长查尔斯·艾略特将哈佛各个学术机构综合成了一所研究型大学,并加入小班授课以及入学考试,这些模式同时也影响了美国国家中高等教育政策,后与拉德克利夫学院合并成为了男女校。

哈佛大学校友包括8名美国总统及62名富豪企业家。另外也有149名诺贝尔得奖者现在或曾经在哈佛学习或工作。其亦是全美诞生最多罗德奖学金得主的大学,截至2020年的人数总共为335位。校内图书馆藏书超过1600万册,为全美大学图书馆之冠。

哈佛大学最大的体育比赛竞争对手为耶鲁大学。这种竞争关系为两校的传统之一,但它们亦会联手对阵英国的剑桥大学及牛津大学。此比赛也是历史最悠久的跨国高校体育竞争活动。

其他院校

1、纽约大学——免费纽约博物馆门票

作为一个世界着名的文化、艺术、历史聚集地,纽约有大量供游客和市民参观的地方。纽约各博物馆的普通学生票要14美元。纽约大学通过一个叫MuseumGateway的项目让博物馆更亲民,让学生参观得起。该校的学生和教职员工可以免费参观大约12个纽约的博物馆,包括现代艺术博物馆和新博物馆。有些博物馆甚至还允许纽约大学的学生免费携带一名非学生游客!

2、密歇根技术大学——校内滑雪斜坡

普利山位于密歇根州霍顿的密歇根技术大学校园内。普利山是美国雪最多的山之一。成人白天去普利山的票价为38美元,但是该校学生一学期只要花60美元就可以充分享用普利山的斜坡以及其他包括高尔夫球场和网球场在内的户外设施了。学生滑雪和租滑雪板也能享受折扣优惠。普利山对外开放的时间是11月至次年三月,给了学生充分享受这一福利的时间!

3、海博特大学——免费牛排餐海

博特大学的餐食已经超过一般的管饱的自助餐标准了。这个在北卡海博特的小型私立学院为学生提供在校内牛排馆学习复杂的正式餐桌礼仪以及品尝丰盛的餐食的机会,该活动叫做1924 PRIME。学生可以每周在牛排馆免费用餐一次,只要他们遵守餐厅的商务休闲着装和礼仪规矩就可以了。那里提供的晚餐绝对比你那用微波炉加热的拉面好吃多了,不是吗?

4、戴维森学院——免费洗衣服务

对于大多数学生而言,大学住校就意味着再不能等着老妈来帮自己洗衣服、然后整整齐齐地叠好了。但是对于戴维森学院的学生来说,免费洗衣服务让没有老妈的洗衣任务变得简单!干洗和服装修改会收取额外的费用,但是Lula BellHouston洗衣店已经为戴维森学院的学生免费洗了将近80年衣服和床单了。

5、波士顿大学——LazyRiver

在对付了一整天的上课、考试和会议之后,在学校的LazyRiver里放松一下是不是很美呢?波士顿大学的学生就可以享受这点,因为他们的校内休闲中心就有这样的Lazy River。除了提供娱乐外,还有一个更主要的目的:人们可以逆流而走来进行锻炼或者理疗。这条河不仅仅有意思且有治疗功能,它还对所有的波士顿大学学生全时段免费!

6、西华盛顿大学——户外中心和远足

西华盛顿大学坐落在华盛顿州的西北,离开普吉特海湾和喀斯喀特山脉仅仅几个小时的路程,该校为学生提供了最大限度享受美丽自然环境的条件。学校的学生会组织管理着一个户外中心,该中心为学生提供自行车修理、设备租赁以及到该区域附近的湖泊山脉团队远足的服务。

这个户外中心还有一个湖边扩展服务,为学生提供仅需3美元的日常皮划艇租赁服务。在自行车修理商店,学生可以把旧的、坏的自行车扔在那里翻新,或者他们可以自己在那里学修车,只要花2美金租一下工具就可以了。如果你喜欢户外活动,那么西华盛顿大学就是你的绝佳去处了,如果你不喜欢户外活动,那么西华盛顿大学会让你变得热爱户外活动的!

7、长岛大学C. W. Post校区——免费迷你Ipad

在纽约长岛大学Post校区的每个全日制学生都有自己的迷你Ipad。虽然学生会在入学费用中付100美元的技术费,但长岛大学Post校区提供给所有新生的迷你Ipad的价值在500美元左右。该校坚持做这个Ipad项目,以让所有学生都成为科技通,并为他们将来学术上的成就做好准备——而且有什么比在美国留学之初就拥有一个全新的迷你Ipad更好的呢。

8、维克森林大学——免费笔记本电脑

维克森林大学帮所有新生解决需要的笔记本电脑问题,从而使他们适应美国大学留学的过程又变得更容易了。在他们的新生辅导过程中,每个维克森林的学生都会收到一台全新的联想ThinkPad,上面下载有各种教授要求的最新软件。另外,学生在大三开始的时候还可以换一台新电脑。笔记本维修和服务在多数情况下都是免费的。由于这些电脑实际还是归学校所有,学生在毕业时需要归还这些电脑。如果他们毕业了还想拥有这台电脑,那他们可以付费从学校购买。尽管如此,在大一开学之初被各种购物清单狂轰滥炸的时候得到一台全新的、装有所有你需要的软件的电脑还是一项很大的福利。

英国留学餐桌礼仪有哪些

英国留学:餐桌礼仪的几大部分

每个国家都各自的餐桌礼仪,对于赴英国留学的学生来说,您必须要了解英国的餐桌礼仪,否则别人会觉得你不尊重他们。下面我就带您一起来了解一下英国餐桌礼仪。

在西餐中英国菜恐怕很难与法国大餐和意大利美食相提并论,而英国人又是出了名的爱“速食”,这就更难让钟爱美食又同时有着悠久的美食文化的中国人产生认同感。可是,英国人注重饮食原材料的选择和餐桌礼仪确是很少有哪个西方国家可以媲美的。

英国人注重礼仪恐怕是世界闻名的,平日里“谢谢”和“对不起”是从不离口的,只要是觉得给别人造成了一点点的小麻烦,即使是对方被你踩到了脚也会忙不迭地跟你说“Sorry!”,听起来像是一个笑话,却是英国人的真实写照。在餐厅,拿到菜单英国人会说“Thank you!”,点了餐会说“Thank you!”,上了菜会说“Thank you!”,拿到帐单会说“Thank you!”,就算他付钱给你的时候也会对你说“Thank you!”。对于这样的“周到”,即使是出自礼仪之邦的中国人恐怕也是很难适应的。

对于餐桌的礼仪英国人是很注重对孩子的从小培养,从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行有形或无形的“餐桌礼仪教育”,希望帮助孩子养成良好的进餐习惯同时学会良好的进餐礼仪。所以在英国的餐厅里,你听不到有人大声吆喝着“服务员”或“小姐”,也听不到哪一桌子的人在那里高谈阔论。相反,即使他们可能头一天就想好了今天吃什么,也会很耐心的看完菜单,然后静静的坐在那里等待服务生过来点菜;就算他们坐在一个容易被遗忘的角落,也会尽量用眼神或挥手同服务员沟通而尽可能避免发出任何声音。就餐时,每个人都会在自己的座位上静静的用餐,悄悄的说话,甚至用微笑代替大笑,生怕打扰到周围的人。当然,诸如喝汤不能发出声音,要闭嘴咀嚼食物,而且一定要在食物咽下去之后才能开口说话这些传统西餐礼仪也都是英国餐桌礼仪的重要组成部分。

英国餐桌礼仪的几大部分

1.预约:

在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。 留学摆渡人

2.就坐

就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。

就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折轻轻放在膝上。餐巾布可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌脚,最好放在自己的座位上。

就坐时,身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二郎腿,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

3.使用刀叉勺

摆放规则:使用刀叉进餐时,由外侧往内侧取用刀叉,一般情况下(左撇子可以反过来拿,但就餐完毕也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中,表示侍者可以将餐具撤走。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可以手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。请记住,在任何时候,都不要将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

西餐用的刀叉勺各有其用,不能替代或混用。

刀,是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切记:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。

叉,要用左手拿,叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在牙齿上或盘中发出声响。

勺子,在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜品,即甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或装碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。

4.优雅用餐

吃面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音,喝汤也不可以发出吸的声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤的时候,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。吃面条要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

5.甜品与饮品

喝咖啡时如果需要添加牛奶或糖,要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟。不要用一勺一勺地舀着喝。吃水果不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

5.饮酒与食物的搭配

饮酒时应该搭配食用什么食物,时常困绕着人们,几百年来,饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是,随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现,这些规矩显得陈旧,越来越不适用了。

饮酒如何搭配食物首先应该明白一点,生活因个人喜好不同,饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物,即使是规则中不允许的,或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话,也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起,还是显得那样和谐。然而,晚饭时应该用什么酒,你还是拿不定主意时,该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来,我积累了些经验,可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么,只是说明食物与酒类之间如何影响,相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味,这也就界定了酒和食物搭配的范围,即:酸,甜,苦和咸味。

酸味:你可能听说过酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是,如果沙拉和酸性酒类同用,酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉,这当然是一种绝好的搭配。所以,可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用,味道也很好。

甜味:用餐时,同样可以依个人口味选择甜点。一般说来,甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用,酒会显得很甜。但是,如果在鱼上放入沙拉,酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时,糖份过高的甜点会将酒味覆盖,失去了原味,应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。

苦味:仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味,可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。

咸味:一般没有盐味酒,但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时,都会配用柠檬汁或酒类,主要原因是酸能减低鱼类的咸度,食用时,味道更加鲜美可口。

6.祝酒

作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

7.遇到意外情况

宴会进行中,由于不慎,发生异常情况,例如用力过猛,使刀叉撞击盘子,发出声响,或餐具摔落地上,或打翻酒水等等,应沉着不必着急。餐具碰出声音,可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”。餐具掉落可由招待员送一付。酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意,协助擦干;如对方是妇女,只要把干净餐巾或手帕递上即可,由她自己擦干。

餐桌上礼仪可以看出一个的素质及休养,如果你连这点都做不到那么你还有什么素质及休养可言。

以上就是留学摆渡人小编给大家带来的英国留学餐桌礼仪有哪些,希望能对大家有所帮助。
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